קפה, מדבר, קפה
קפה במדבר – איך קולים פולי קפה בדרך מסורתית? כיצד בוית צמח הבר ומהי תרבות הקפה הבדואית במדבר.
מוזמנות ומוזמנים לקפה באוהל האירוח של משפחת זנון בכפר עבדה.
נשוחח על ההיסטוריה של אחד מהמשקאות הנפוצים ביותר בעולם ועל המקום שהוא תופס בחיי אנשי המדבר.
נספר על הבוטניקה של הצמח, על המרכיבים הפעילים שבפולי הקפה ובעיקר על תרבות האירוח והשתיה בצוותא המתקיימת גם היום במאהלי הבדואים שברמת-נגב.
במהלך האירוע יודגם אופן קליית הפולים המקובל אצל תושבי המקום ויוצגו מסורות ההגשה והשתיה הנהוגות באוהל האירוח.
מספר אירוע | 016 |
נקודת מפגש | חניית הכניסה לגן לאומי עבדת |
הוראות ניווט | לחצו לניווט ב-Waze |
מי מעביר את האירוע | מוחמד זנון, ד״ר ורד צין ואבי מולר |
מיקום האירוע | כפר עבדה |
הערות | מומלץ להביא כוסות אישיות רב פעמיות. |
משך האירוע | כ-2 שעות |
קהל יעד | לילדים מגיל 10 ומעלה ולמבוגרים |
מועדים וכרטיסים לאירוע
לכל המשפחה
קפה, מדבר, קפה
21.05.2022
(יום שבת)
11:00 —
13:00